Prženi ljesnik u medu djeluje antioksidativno, tako da sprječava i usporava razvoj ateroskleroze (ovapnjenja krvnih žila). Pritom je važno spriječiti oksidaciju lošeg LDL kolesterola, ključnog za razvoj ateroskleroze.
Lješnjaci sadrže bogatstvo minerala i vitamina, posebno vitamina E (vitamina mladosti), proteina i nezasićenih masnih kiselina, čije pozitivno djelovanje med pospješuje.
Bogatstvo vitamina i minerala iz ovih plodova, uz učinak nezasićenih masnih kiselina i biljnih vlakana djeluje protivoksidacijski pa sprječava i usporava razvoj ateroskleroze.
Prženi lješnik u medu pomaže u:
- sprječavanju kardiovaskularnih bolesti
- smanjivanju rizika od nastanka tumora
- borbi protiv slobodnih radikala
- poboljšavanju pamćenja i mentalnih sposobnosti
- smanjivanju lošeg kolesterola
- jačanju imuniteta
- zdravom razvoju fetusa
